Posts mit dem Label Essen werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Essen werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Sonntag, 1. Mai 2016

Kreuz und backen statt Radtour!

Huhu ihr Lieben,

Es ist ein lausig kalter Tag und das am 1. Mai. Der Tag an dem man eigentlich eine Radtour oder sonst einen Ausflug plant. Ich frier den ganzen Tag und trinke einen Tee nach dem anderen aber so richtig warm wird mir nicht.

Und weil es mir zu kalt ist um draussen groß was zu unternehmen, back ich lieber ein paar Buttermilchbrötchen und gehe meiner Lieblingsbeschäftigung nach: dem Häkeln.


Das Kreuz habe ich gestern abend angefangen, ist aber so noch nicht fertig, das muss noch mit Blümchen dekoriert werden.


Bis bald, eure

Lisa



To-do-Liste Nr. 5

1. Shells-Babydecke  30%
2. Blumenvase
3. Gardine für Schlafzimmerfenster  60%
4. Schultertuch marine  100%
5. Sommerdecke  100% 
6. Gardine für Hotelflur  70%
7. Häkelbeutel  100%
8. Bettverschönerung
9. Fußmatte für das WC
10. Blumenkissen  100%
11. Stürmische-See-Tagesdecke grün 80% (wartet auf Garnnachschub)
12. Stiftehalter für Küche  100%
13. Schneeflockendecke  100%
14. Mützenschal für mich
15. Webmuster-Babydecke  100%
16. Vogelfuttersäckchen  100%
17. Deckchen für Nachtschränkchen
18. Kreuz  50%
19. Bild mit Häkelblumen
20. Schneemann   100%

Dienstag, 5. April 2016

Ich mach Senf!

Guten Morgen alle zusammen,

heute kommt mal wieder ein Rezept. Allerdings mal was ganz anderes. Nämlich Senf genauer gesagt Curry-Senf.
Der passt zu besonders gut zu gegrilltem.

In den letzten Jahren habe ich immer einen fertigen Curry-Senf gekauft und das auch in rauen Mengen, weil mein Sohn Ju und ich ihn lieben. Leider gibt es diesen Senf nicht jedes Jahr zu kaufen und letztes Jahr war er auch nicht zu bekommen, so das meine Vorräte jetzte verbraucht sind. 
Vor 2-3 Jahren habe ich dann dieses Rezept entdeckt und muss sagen der kommt dem gekauften Senf sehr nahe (ein bischen schärfer vielleicht). Und ausserdem ist er leicht herzustellen, weil alles einfach kalt verrührt wird und fertig.

Was man dafür braucht ist Senfmehl. Das bekommt man im Reformhaus oder auch in der Apotheke. Es gibt gelbes und braunes Senfmehl, ich nehme immer das gelbe das ist nicht so scharf. Man kann aber auch mischen.


Curry-Senf

70gr. Senfmehl mit
50ml Bier,
50 ml Weisswein und
50 ml Balsamicoessig (hell) oder Weissweinessig verrühren.
50 ml Honig,
6gr. Kurkuma,
2 gr. Curry und 
3 gr. Salz unterrühren

Das war es schon. Der Senf ist etwas flüssig sollte er zu flüssig sein noch etwas Senfmehl dazu geben, aber vorsichtig denn er quillt noch. Für alle die, die mit dem probieren nicht warten können: der Senf schmeckt jetzt noch nicht. Die Masse muss jetzt 2-3 Tage an der Luft stehen bleiben und ab und zu umgerührt werden (am besten mit einem Tuch bedecken). Dann den Senf in eine gut schließbare Dose umfüllen und 3-4 Wochen im Kühlschrank reifen lassen.
 

Und weil ich den Senf so gerne mag, habe ich gleich das doppelte Rezept gemacht.

Bis bald, eure

Lisa

Sonntag, 21. Februar 2016

Mal wieder in Hamburg!

Schönen Sonntag ihr Lieben,

Mein Schatz und ich sind gerade erst aus Hamburg zurück.
Wir waren mit einem befreundeten Pärchen zum Musical -Das Wunder von Bern- und anschließend essen.
Das Musical war einfach klasse, kann ich nur empfehlen, auch wenn man kein Fussballfan ist (so wie ich).
Unser Hotel liegt direkt am Hafen: Leider hat es den ganzen Tag geregnet.


Unser Zimmer lag im 9. Stock


Und im 20. Stock gabe es eine Cocktail-Bar


Und beim Essen waren wir in einem Brasilianischen Rodizio Restaurant: Lecker


Das war unser Auto für das Wochenende!
Nein, Spaß! Leider nicht, aber es stand so vor dem Hoteleingang das wir es einfach knipsen mussten.


Und natürlich habe ich auch gehäkelt. Nicht in Hamburg aber unterwegs auf der Autobahn hin und zurück habe ich weitere 21 Schneeflocken fertig bekommen.


bis bald, eure

Lisa


To-do-Liste Nr. 5

1. Shells-Babydecke  10%
2. Blumenvase
3. Gardine für Schlafzimmerfenster  60%
4. Schultertuch marine  40%
5. Sommerdecke  40%
6. Gardine für Hotelflur
7. Häkelbeutel  50%
8. Bettverschönerung
9. Fußmatte für das WC
10. Blumenkissen
11. Stürmische-See-Tagesdecke grün 25%
12. Stiftehalter für Küche
13. Schneeflockendecke  90%
14 .Mützenschal für mich
15. Webmuster-Babydecke  60%
16. Vogelfuttersäckchen  100%
17. Deckchen für Nachtschränkchen
18. Kreuz
19. Bild mit Häkelblumen
20. Schneemann  100%

Donnerstag, 26. November 2015

Ich wollte mich mal wieder melden!

Hallöchen ihr Lieben,

da liege ich nun ständig auf der Couch und schone meinen Rücken und ganz nebenbei lass ich mich mit leckerem Essen verwöhnen.
 
Eins der Lieblingsessen meines Schatzes: Risotto mit Gorgonzola
(es muss erwähnt werden, das auch Jo, Ju und ich das äusserst gerne essen)

Dazu eine Ente mit Orange (warum bis Weihnachten warten). Hmmm lecker!

Und ein paar Maschen wurden in den letzten Tagen auch gehäkelt, aber wirklich nur ein paar. 
Mein Poncho!

Bis bald, eure

Lisa

Samstag, 11. Juli 2015

Blumenkohlsalat: Rezept

Hallo ihr Lieben,

für alle, die sich für mein Rezept für den Blumenkohlsalat interessieren.
Hier kommt es:

Blumenkohlsalat

1 halben Blumenkohl in einer Küchenmaschine raspeln und mit kochend heißem Wasser übergießen und 2-3 Minuten ziehen lassen.
1 gelbe Paprikaschote in kleine Würfelchen schneiden,
2 Karotten in schmale Streifen schneiden (Julienne),
1 halbe Salatgurke in schmale Streifen schneiden (Julienne),
5 Radieschen in kleine Würfelchen schneiden und 
1 Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden.

Den Blumenkohl abgießen und alle Zutaten vermischen.
Jetzt kommt einfach nur das Dressing eurer Wahl darauf, mischen und mit 
Salz und Pfeffer abschmecken.

Ich mach folgendes Dressing darauf:

40 % Balsamicoessig, 60% Olivenöl, Zucker, Salz, Pfeffer, 1/2 Zwiebel, 1 TL Senf, Thymian (grtrocknet). Das ganze pürrier ich gut durch und ergibt etwa 500ml. Reste des Dressings sind im Kühlschrank einige Wochen haltbar.Ich mach so ein Dressing immer auf Vorrat, dann hab ich schnell was zu Hand.

Guten Apetit!!!

Bis bald , eure

Lisa

Montag, 6. Juli 2015

Sommerimpressionen!

Huhu ihr Lieben,

ist das nicht eine herrliche Sommerwoche gewesen. Ich liebe so ein Wetter mit Temperaturen von 30 -40 °C.
Zugegeben, nachts brauch ich so eine Hitze nicht aber tagsüber ja. Da sieht man mich zwischen dem Betten beziehen auch schon mal im Pool eine kleine Erfischung nehemen und dann gehts weiter mit der Arbeit. Und abends mit meinem Schatz draussen sitzen und Wein trinken. Das ist Urlaub, da stört einem das bischen Arbeit morgens auch nicht. Und am schönsten ist es wenn wir nachts kurz vor dem schlafen gehen noch eine Runde schwimmen und dann gut gekühlt sind.

Bananen-Muffins

Erdbeer-Spargel Salat (Schade das die Spargelzeit schon wieder vorbei ist)

Abenddämmerung

Blumenkohl-Salat

Pfirsich-Limonade

Ich (hihihi)

Ohne Worte

Summerwine

Kleine Häkelversuche

 Nochmal ich

Bis bald, eure

Lisa

Freitag, 26. Juni 2015

Müde, müde, müde,

bin ich in letzter Zeit immer. Nachmittags setz ich mich nach getaner Arbeit immer auf die Couch und fang an zu häkeln, so wie heute auch, aber schon nach kurzer Zeit fallen mir die Augen zu. So komm ich natürlich nicht viel weiter. Aber ein paar Sachen habe ich natürlich doch geschafft. Es ist zwar noch nichts Fertiges da zum zeigen, aber in den nächsten Tagen kann ich den Fortschritt an der Decke ,,Stürmische See" zeigen.

Statt Häkeleien gibt es heute eben ein Foto von Zitroneneis (jetzt würde ich gerne schreiben, das ich das selber gemacht habe, aber nein es ist ein Supermarkteis, das aber sehr gut schmeckt) mit Sekt.

Und noch ein paar Muffins mit Schokostückchen, yummi, yummi.
Und ehe ich mich versehen habe, haben Jo und Ju die Dingerchen verputzt.
 

Und nachdem ich heute Nachmittag dann ein 2,5 Stunden Nickerchen gemacht habe, sollte ich wach genug sein für ein paar Maschen mit der Häkelnadel.

Also, bis bald, 

eure

Lisa

Sonntag, 7. Juni 2015

Sommer, Sonne, häkeln!!!

Hallöchen,

das ist ja mal ärgerlich. Für die Nackenrolle fehlen nur ein paar cm in der Reihe an grünem Garn, von den anderen Farben hätte ich noch genug um das Stück fertig zu machen.


Das hier war der erste Versuch für eine Nackenrolle, die Farben gefielen mir gut aber das Muster gar nicht. Also habe ich alles wieder aufgetrennt und neu angefangen. Bild oben.


Zwischendurch wurde dann zum ersten Mal dieses Jahr der Grill angeschmissen. Wir hatten bisher nie das Wetter oder die Zeit dazu. Unser Wochenablauf ist ja schließlich anders als bei der übrigen Bevölkerung. Unser Wochenende ist nämlich Dienstag und Mittwoch.


 Mein Schatz hat mir auch mal wieder Blumen mitgebracht.


Und das liegt Momentan auf meiner Nadel, ein neues Oberteil für mich. Ich hatte erst mal 3 Kneuel zur Probe bestellt um zu sehen wie die farben in Natura aussehen, deshalb wußte ich schon im Vorraus das das Garn nicht reicht. Aber trotz allem kann ich gleich erst mal die Fäden vernähen, bevor ich mit der Bogentagesdecke weiter mache.


Bis bald, eure

Lisa

To-do-Liste:

1. V-Stich Babyblanket
2. Ta-tü-tä für das Wohnzimmer
3. Nackenrolle für das Gästebett  70%  (wartet auf Garnnachschub)
4. Blume für Fensterbank
5. Großer runder Aufhänger für draussen
6. Spiralaufhänger für draussen
7. Kleiner runder Aufhänger für draussen
8. Fantasiekissen
9. Poncho für mich
10. Tagesdecke für Zimmer 6
11. Gardine für das Schlafzimmerfenster
12. Sandkorn-Babydecke  30%  (wartet auf Garnnachschub)
13. Babydecke in dem versetzten Blockmuster  20%  (wartet auf Garnnachschub)
14. Bogentagesdecke für ein Doppelzimmer  5%
15. Fußmatte für das WC
16. Platzdeckchen für mein Küchentablett 
17. Pastellbunt-weiße-Babydecke  40%  (wartet auf Garnnachschub) 
 18. Pixelrosenbabydecke rosa  52%  (wartet auf Garnnachschub) 
19. Pixelrosenbabydecke orange 67%  (wartet auf Garnnachschub)
20. Schneeflockendecke  50%
21. Ein weiteres Kleidungsstück für mich  5%  (wartet auf Garnnachschub)
22. Kosmetiktücherdose umhäkeln
23. Flechtkissen
24. Babydecke im Viererblock  30%
25. Styroporherz mit Blümchen

Donnerstag, 24. Juli 2014

Mein Lieblingssalat: Rezept

Huhu ihr Lieben,
bei dem herrlichen Wetter geht mir echt das Herz auf. Morgens, mittags und vor allem nachts vor dem schlafen gehen noch schnell ein Bad im kühlen Nass. Die Ernährung beschränkt sich auf Joghurt, Eis und Salat. Da hatte ich auch eine Anfrage von Anja was in meinem Salat so drin ist.



Also, da ist eine Schale Feldsalat, 1 halbe Gurke (gestiftelt), 1 rote Paprika (oder gelb, grün mögen wir nicht so gern), 1/2 Eisbergsalat (auch klein geschnitten), 200 gr Kochschinken und 150-200 gr gekochte Nudeln (die kann man auch weglassen, noch weniger Kalorien und zu Spargelzeit kommt da noch 500 gr Spargel rein, gekocht natürlich). Da schmeckt aber noch eine Menge mehr drin. Mais zum Beispiel oder Zwiebeln und Tomaten (die beiden Sachen möchte mein Schatz immer drin haben, ich mag das nicht so gern). Da kann halt jeder wie er mag.

Das Dressing mach ich frei nach Schnauze:

Balsamicoessig, Speiseöl, Zucker, Salz, Pfeffer, 1/2 Zwiebel, 1 guter Schuss Senf (zur Zeit den Grill und Steak Senf mit Curry) Thymian (grtrocknet). Das ganze mix ich gut durch, ergibt etwa 500ml und sieht dann so aus:


Das Dressing reicht für eine riesen Schüssel oder ist länger im Kühlschrank haltbar.
Guten Appetit!

bis bald, eure

Lisa

Sonntag, 20. Juli 2014

Bücherliste von Muscetta

Hallo

und einen schönen Sonntag euch allen.

Ein paar Gartenimpressionen:




Mein Lieblingsalat diesmal ohne Spargel (leider) dafür mit ein paar Nudeln. Auch super lecker und genau das richtige bei dem tollen heißen Wetter. Das werden wir so noch öfter machen.


Tja, und dann fing es heute am Spätnachmittag an zu regenen.


Jetzt noch zu was anderem:

Vor ein paar Tagen hat Muscetta dieses Bücherpost gebracht. Eine Liste mit 100 Büchern die man gelesen haben sollte. Die BBC ist wohl der Meinung das die meissten Menschen nicht mehr wie 6 Bücher davon gelesen haben. Bei mir kommt das auch wohl hin.Gelesen habe ich alle Bücher in türkis. Allerdings muss ich sagen das ich von Harry Potter schon mehr wie 6 gelesen habe.
Wer Lust hat kann diese Liste gern kopieren und selber bloggen, mit dem was er gelesen hat.

1.Il Prophet - K. Gibran

2 Harry Potter -. JK Rowling

3 Ist das ein Mann -. Primo Levi

4. Die Bibel

5 Wuthering Heights - Bronte E.

6 1984 -. G. Orwell

7 Verlobten -. A. Manzoni

8 Stolz und Vorurteil - J. Austen

9 Göttliche Komödie -. D. Alighieri

10.Piccole Frauen - LM Alcott

11.Lessico Familie - N. Ginzburg

12 Catch-22 -. J. Heeler

13 Der Herr der Ringe -. JRR Tolkien

14. The Complete Works of William Shakespeare

15 Der Garten der Finzi Contini der -. G. Bassani

16 Der Hobbit -. JRR Tolkien

17. Der Name der Rose - Umberto Eco

18. Der Leopard - G. Tomasi di Lampedusa

19 Die Trial -. Franz Kafka

20. Wahlverwandtschaften - Johann Wolfgang Goethe

21 Gone with the Wind -. M. Mitchell

22. The Great Gatsby - FS Fitzgerald

23. Bleak House - Charles Dickens
24. Krieg und Frieden - Leo Tolstoy
25. Per Anhalter durch die Galaxis - Douglas Adams
26. Brideshead - Evelyn Waugh 

27. Schuld und Sühne - F. Dostojewski

28 Odyssey  -. Homer

29 Alice im Wunderland -. L. Caroll

30. Die unerträgliche Leichtigkeit des Seins - Milan Kundera
31. Anna Karenina - Leo Tolstoi . 
32 David Copperfield - Charles Dickens 
33. Die Chroniken von Narnia - CS Lewis 
34 Emma -. J. Austen
35 Cuore -. Edmondo de Amicis

36. Die Bekenntnisse des Zeno - I. Svevo

37 The Kite Runner -. Hosseini, K.

38 Corellis Mandoline - Louis De Berniere
39. Die Geisha - Arthur Gold

40 Winnie the Pooh - AA Milne

41 Die Farm der Tiere -. George Orwell

42 The Da Vinci Code -. D. Brown

43 Hundert Jahre Einsamkeit -. GG Marquez

44. Der Baron auf den Bäumen - Italo Calvino
45. Die Gleichgültigkeit - Alberto Moravia
46. Memoirs of Hadrian - Marguerite Yourcenar Malavoglias  
47 - G. Verga
48 Die Fu Matttia Pascal -. L. Pirandello

49 Der Herr der Fliegen -. W. Golding

50 Christus kam nur bis  Eboli - Carlo Levi
51. Life of Pi - Yann Martel  
52. Der alte Mann und das Meer - Ernest Hemingway 
53. Don Quijote von der Mancha - Cervantes 54. Die Leiden des jungen Werther Goethe-
55 Die Abenteuer von Pinocchio -. Collodi

56 Der Schatten des Windes -. Zafon CL

57. Siddhartha - Hermann Hesse 58. Brave New World - Aldous Huxley
59. Die sonderbare Welt des Dog in the Night - Mark Haddon
60. Die Liebe in den Zeiten der Cholera - Gabriel Garcia Marquez
61. Von Mäusen und Menschen - John Steinbeck
62. Lolita - Vladimir Nabokov
63. Der Inspektor Maigret - George Simenon
64. The Lovely Bones - Alice Sebold

65. Der Graf von Monte Christo - Dumas

66. The Road - J. Kerouac

67. Der Mond und die Feuer - Cesare Pavese
68. Die Bridget Jones - Helen Fielding
69. Mitternachtskinder - Salman Rushdie  
70. Moby Dick - Herman Melville  
71. Oliver Twist - Charles Dickens 
72. Dracula - Bram Stoker . 
73. Drei Mann in einem Boot - Jerome K. Jerome  
74. Notes From A Small Island - Bill Bryson  
75. Ulysses - James Joyce 
76. Die Buddenbroock - Thomas Mann 77 The Darkness über die Hecke -. H. Lee
78 Germinal -. Emile Zola
79. Vanity Fair - William Makepeace Thackeray
80. Possession - AS Byatt

81 A. Christmas Carol - C. Dickens

82 Das Bildnis des Dorian Gray -. Oscar Wilde

83. Die Farbe Lila - Alice Walker
84. Die Überreste des Tages - Kazuo Ishiguro

85 Madame Bovary -. Flaubert G.

86 A Fine Balance - Rohinton Mistry
87.
Charlottes Web - EB White
88. Rot und Schwarz - Stendhal
89. Abenteuer des Sherlock Holmes - Sir Arthur Conan Doyle
90. Die Faraway Tree Collection - Enid Blyton

91 's Herz der Finsternis - Conrad J.

92 Der kleine Prinz -. A. de Saint-Exupery

93 The Wasp Factory -. Iain Banks
94.
All Quiet an der Westfront - Remarque

95 Der Mann -. O. Fallaci

96 Der Fänger im Roggen - Salinger

97 Die drei Musketiere -. Dumas

98 Hamlet -. William Shakespeare

99. Die Schokoladenfabrik - R. Dahl

100 Miserables - Victor Hugo


Bis bald, eure

Lisa

Donnerstag, 24. April 2014

Ruhetag

Manchmal sieht es bei uns so aus:


Zwiebelpizza:
Die liebe ich und ist so schnell gemacht. Eine Rolle Pizzateig auf ein Backblech legen. 2oo gr. Schmand mit 1 Tüte Zwiebelsuppe verrühren und auf den Teig streichen. 200 gr. geriebenen Käse darüber und im Ofen goldbraun backen, ca. 20 min. bei ca, 180°C. Einfach lecker. Davon können wir alle 4 nicht genug bekommen. 
Dazu passt dann Wein oder Bier oder in unserem Fall Erdbeer-Bowle.




Immer wieder schön so ein Ruhetag.

Bis bald, eure

Lisa

Samstag, 19. April 2014

Samstagnachmittagkuchen: Verunglückt

Tja, heute sollte es eigentlich auch wieder Kuchen geben, aber der ist leider nichts geworden. Man kann ihn zwar essen, aber das Rezept gibt es heute nicht, denn ich weiss nicht, wo der Fehler liegt. Ausgerechnet zu Ostern.

Eierlikör-Schokotorte


Man kann wunderbar sehen, wie die Eierlikörsahne rausläuft, weil sie nicht fest geworden ist. Die Torte lässt sich kaum schneiden.
 

Also nächste Woche dann ein neuer Versuch.

Bis bald, eure

Lisa

Samstag, 12. April 2014

Samstagnachmittagkuchen: Marzipan-Rosenkuchen

Hallöchen,

heute gibt es wieder Samstagnachmittagkuchen.

Marzipan-Rosenkuchen

400 gr. Weizenmehl mit
1 1/2 Päckchen Backpulver,
200 gr. Magerquark,
1 Prise Salz, 
6 El Milch,
125 ml Speiseöl,
1 Ei,
75 gr. Zucker und 
1 Päckchen Vanillezucker
zu einem Teig verkneten und dann zu einer Platte ausrollen, ca 40x50 cm.


200 gr Marzipan mit
50 gr. weiche Butter verrühren und auf den Teig streichen
(das ist etwas schwierig weil der Teig leicht reisst, muss aber auch nicht perfekt sein).
5 EL Aprikosenkonfitüre,
1-2 EL Zitronensaft und 
100 gr. gem. Mandeln verrühren und auf dem Teig verteilen.

Jetzt den Teig von der langen Seite her aufrollen und in 15 Scheiben schneiden. Die Scheiben nebeneinander in eine 26 cm Springform legen und bei 180°C ca 40 min. backen. Abkühlen lassen und mit 
Puderzucker bestäuben.

Das mit dem abkühlen lassen, hat dieses mal nicht geklappt, wie man auf dem Foto ja sehen kann. es waren einfach zu viele Leute in der Küche die alle mal probieren wollten, grins.



Bis bald, eure

Lisa

Samstag, 15. März 2014

Samstagnachmittagkuchen: Kardinalstorte

Hallo alle miteinander,

der Samstagnachmittagkuchen heisst dieses mal:

Kardinalstorte

4 Eier mit 
4 EL heisses Wasser schaumig rühren.
150 gr. Zucker und
1 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen.
2 min. weiterrühren.

150 gr. Mehl,
1 gestr. TL Backpulver und
25 gr. Kakaopulver
vorsichtig mit einem Schneebesen unterrühren.
Alles in einer 26 cm Durchmesser Backform bei 180°C ca 30 min. backen. Auskühlen lassen und einmal waagerecht durchschneiden. 
Für diesen Kuchen brauchet man nur einen Boden, den oberen Boden friere ich ein für ein anderes mal.

1 Glas Sauerkirschen 
abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Die Kirschen auf dem Boden verteilen.
2 cl braunen Rum mit dem Kirschsaft auf 250 ml auffüllen und mit
2 EL Zucker und 
1 Päckchen Tortenguss rot 
einen Guss nach Packungsbeschreibung zubereiten und auf die Kirschen geben. Abkühlen lassen.
1 Päckchen Rotweincreme auch nach Packungsbeschreibung zubereiten.
250 ml Sahne steif schlagen und mit der Rotweincreme verrühren. Auf die Kirschen geben und mit einem Löffel etwas verzieren.
Dann noch mit Schokoraspeln bestreuen und fertig ist die Torte.



Bis bald, eure

Lisa

Samstag, 8. März 2014

Samstagnachmittagkuchen: Quark-Sahne-Torte

Heute gibt es als Samstagnachmittagkuchen

Quark-Sahne-Torte

150 gr. Margarine mit
150 gr. Zucker und
1 Päckchen Vanillezucker verrühren. 
Nach und nach 
3 Eier dazugeben und 
1 Prise Salz. Dann
150 gr. Mehl und 
1 gestr. TL Backpulver unterrühren.
Alles in einer 26 cm Durchmesser Springform glatt streichen und bei 180°C ca. 30 min. backen.
Abkühlen lassen und einmal waagerecht durchschneiden.

400 gr. Sahne steif schlagen.
750 g. Magerquark,
150 gr. Zucker,
50ml Zitronensaft,
1 Päckchen Vanillezucker,
1 Päckchen Zitronenaroma und 
1/2 Päckchen Sofort-Gelatine
mit der Sahne verrühren und auf den unteren Boden streichen. Den oberen Boden darauf legen und andrücken. Alles für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Jetzt noch mit Puderzucker bestreuen und fertig ist die Torte. 

Ein megaeinfaches Rezept und super lecker.


Bis bald, eure

Lisa