Endlich Urlaub!!!

Hallo ihr Lieben,

dies wird vielleicht mein letzter Post für diese Jahr. In ein paar Stunden geht es los, dann fährt die ganze Familie in den Winterurlaub. Seit dem 7.1.2012 freue ich mich schon auf diesen Tag. Wir verbringen jedes Jahr die kompletten Ferien im Bayrischen Wald. Wir haben da sozusagen eine 2. Familie. Denn mein Schatz fährt schon bald 40 Jahre dahin. Ju, Jo und ich sind jetzt zum 8 mal dabei. 

Lange Spaziergänge in verschneiten Wäldern und Ski fahren, Einkaufsbummel in den Glashütten, abends schick essen gehen. Und wenn die Knochen zu sehr leiden, dann ab in den Whirlpool und in die Kräutersauna. All das wartet jetzt die nächsten 16 Tage auf mich. Juchhu!!!

Schliesslich mussten wir das ganze Jahr arbeiten auch an den Wochenenden. Also verdient haben wir das.

Es stehen auch schon 2 Kartons mit Wolle bereit, die mitfahren werden. Ich werde vielleicht gar nicht viel zum häkeln kommen, aber meistens bin ich morgens als erstes wach und dann kann ich ein wenig häkeln, wähernd der Rest noch schläft.

So, das da oben muss jetzt alles ins Auto und dann geht es auch schon los.

Ich wünsche euch alles ein frohes Weihnachtsfest und einen guten neuen Start ins Jahr 2013.

Alles liebe, eure

Lisa

Neuer Award!

 Halli hallo Blogland,

 

Ein neuer Award hat mich erreicht und ich fühle mich erneut geehrt. Es ist immer wieder schön zu wissen, das mein Blog von anderen gern gelesen wird. Nominiert wurde ich von hier  aishwaryasworld. Ein toller Blog mit vielen kreativen Ideen.

Aishwarya hat mir zwei Hausaufgaben aufgegeben. 

1. Ich soll 11 Fragen beantworten und

2. Ich soll 11 weitere Blogs nominieren. Das wird das schwerere von beiden sein.

Fangen wir mal mit meinen Fragen an:

1.  The last time you laughed really hard

Yesterday evening with my best friends in a restaurant. We had lots of fun. 

2. A holiday you'll never forget

My first time in Bavaria in Winter 8 years ago. On my way back home I cried for ours, because I wanted to stay there forever and never go home again. At that time I was in a war called divorce.

3. Something that really shocked you

The tsunami in the indian ocean.

4. Something you have been longing to do or learn

Knitting, but I gave it up. I can't knit. I'm a crocheter, basta.

5. One past incident that you would like to change

Yes, but only I know that.

6. The last time you cried your heart out

After a conflict with my son Ju. He sad terrible things to me. Later he made everthing good between us and I forgive him. He is still my baby. He is 14 years old. A special age, you know what I mean?

7. Your best creation/project so far

I can't decide. I love all my finished projects.

8. Your inspiration

Blogland, what else. You all are so creative. So many ideas. I love you all.

9. Your view on New Year Resolutions.  Name one if you plan to make

I don't think about it.

10. How do you take care of yourself, your health... Its important.  Health is all wealth

I try to eat more fruit and vegetable. And I go swimming 1-2 times per week.

11. Your fondest childhood memory

No, sorry.

Hier kommen jetzt meine Nominierungen:

In alphabetischer Reihenfolge.

1. http://het-haakdraadje.blogspot.de/

2. http://elisabetharruda.blogspot.de/

3. http://caramia-mia.blogspot.de/

4. http://mastevalecrochet.blogspot.de/

5. http://helenacc.blogspot.de/

6. http://madebydo.blogspot.de/

7. http://lutjehaakt.blogspot.de/

8. http://mienchen-mienchen.blogspot.de/

9. http://thelogcabin25.blogspot.de/ 

10. http://gingerschatz.blogspot.de/

11. http://vaxthusmadamvirkar.blogspot.de/

Für euch habe ich auch eine Hausaufgabe.

1. Meine 11 Fragen beantworten und 

2. 11 Blogs die ihr mögt für diesen Award nominieren.

Hier kommen meine 11 Fragen:

1. Where do you want to live, if you can choose?

2. A holiday you'll never forget.

3. What is your best wish for the new year?

4. What is your favorite film?

5. When did you get your first kiss?

6. The last time you cried your heart out.

7. Your best creation/project so far.

8. What would you like to change in the world?

9.What is your favorite daydream?

10.What would you buy if you get one million Euro?

11.What is your favorite animal?

Vergesst nicht euren Nominierten auch zu sagen das sie nominiert sind.

Viel Spass, eure

Lisa

Ein gemütlicher Nachmittag

war das gestern für mich. Sowas habe ich schon lange nicht mehr gehabt. Den ganzen Nachmittag faul auf dem Sofa sitzen und häkeln. 

Dabei haben mir ein Teller Plätzchen (nein, den habe ich nicht allein aufgefuttert)

und eine Tasse Eierlikörpunsch Gesellschaft geleistet.

Ein paar neue Projekte habe ich auch angefangen. Weil ich mich nicht entscheiden konnte welches ich am nächsten mache. Hier sind 2 davon.

Das gelbe wird eine Babydecke und das rote wird eine Tagesdecke für das Hotel.

Bis bald, eure

Lisa

Adventtorte - die Zweite!

Als Samstagnachmittagkuchen gibt es diese Woche

Spekulatius-Kirsch-Torte

Rezept:

100gr. Butter schmelzen

200 gr. Spekulatius zerbröseln.

Beides vermischen und in eine 26 cm Form fest auf dem Boden andrücken. Kalt stellen bis die Butter wieder fest ist.

1 Glas Schattenmorellen abtropfen, dabei 250 ml Saft auffangen.

Den Saft mit 

3 EL Zucker und 

1 Päckchen Tortenguß andicken (nach Packungsbeschreibung).

Die Kirschen unterheben und auf dem Boden verteilen. Kalt stellen.

500 gr. Sahne steif schlagen.
500 gr. Magerquark und
1 Päckchen Sofort-Gelatine unterheben.Mit
Vanillezucker abschmecken.
Die Masse auf die Kirschen streichen.
Zum Schluß noch 2-3 Spekulatius zerbröseln und auf die Torte streuen.

Fertig.
Lecker.

Eine frohe Adventszeit wünsch ich euch allen.

Lisa

Babydecken am laufenden Band!

Einen wunderschönen verschneiten guten Morgen wünsche ich euch,

hier bei uns liegen doch tatsächlich auch ein paar Schneeflocken herum. Sehr zu meinem Bedauern, denn ich bin der Meinung, wo kein Skilift ist, da muss auch kein Schnee sein. Wenn es wenigstens ein richtiger Packen Schnee wäre, so zum Schneemann bauen oder Schneeballschlacht, aber hier bei uns liegt immer nur wenig Schnee (wenn er denn überhaupt liegen bleibt) und das verwandelt sich ganz schnell in braunen Matsch. Nicht schön. 

Aber zum häkeln bin ich trotzdem gekommen und habe die 2. Babydecke fertig. Das heisst, die Zwillinge können kommen. 

Die nächste Babydecke ist auch schon in Arbeit, denn es haben sich 2 weitere Babies angekündigt. Diesmal aber keine Zwillinge. Und die werden wohl auch vor März/April nicht geboren, also Zeit satt um 2-3 Babydecken zu häkeln. 

Bis bald, eure

Lisa

Adventtorte-die erste!

Der Samstagnachmittagkuchen:

Passend zum 1. Advent gab es bei uns letztes Wochenende

Tiramisu-Tarte mit Lebkuchenboden

Rezept:

100 gr. Löffelbiskuits fein zerbröseln und mit

75 gr. Mehl

2 gestr. TL Backpulver

50 gr. brauner Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 gehäuften TL Lebkuchengewürz

2 Eier

57 ml Speiseöl und

75 ml Milch zu einem Rührteig verarbeiten

und in einer 28 cm Form bei 180°C ca. 20 min. backen.
Abkühlen lassen und mit etwas

Amaretto beträufeln.

Aus 

1 Päckchen Vanillepudding

500ml Milch und

50 gr. Zucker 

einen Pudding kochen abkühlen lassen. Ich ziehe wie immer von dem kalten Pudding die Bastschicht ab, weil ich Klümpchen im Pudding hasse.

200 gr. Sahne steif schlagen. 

Den Pudding und 

250gr. Mascarpone unterrühren .

1 Päckchen Sofort-Gelatine und 

1-2 EL Instant Kaffeepulver

unterrühren. Die Masse auf den Boden geben und glatt streichen.

Mit Kakaupulver und einer Sternschablone dekorieren. 

Der war sowas von lecker.

Bis bald, eure

Lisa

Immer fleissig, immer fleissig!

Hallöchen ihr Lieben,

der Advent kann kommen. Der Weihnachtsbaum steht, die Krippe auch. Das Adventsgesteck für den Wohnzimmertisch ist fertig und auch die Kneipe strahlt im Lichterglanz. Da hängen jetzt auch die Söckchen, die morgen zum ersten Mal gefüllt werden. Das sieht so niedlich aus.

Mein Adventgesteck mache ich jedes Jahr selber. Diesmal in rot-silber. 

Noch ein Gesteck für den Frühstücksraum:

Und hier der Weihnachtsbaum mit Krippe. Jo hat mir dabei ordentlich geholfen. 

Bis morgen, eure

Lisa

Die letzten Socken

sind fertig.

Gott sei Dank, pünktlich vor dem 1. Dezember.

Bis morgen, eure

Lisa

Neue Socken!

Guten morgen

wünsch ich euch. Hier sitze ich wieder mutterseelenallein am PC, geniesse die Ruhe und kann euch endlich die nächsten Socken zeigen. Langsam wird es Zeit, denn am Samstag muss alles fertig sein.

Ausserdem habe ich mich entschieden kleine Holzsterne zu nehmen für die Zahlen 1-24. Ich habe kleine Löcher reingebohrt um sie an die Socken zu hängen. Hoffentlich klappt das alles so, wie ich mir das vorstelle.

Es geht also voran. 

Das ist auch gut so, denn diese Woche habe ich noch viel zu tun. Es müssen noch Plätzchen gebacken werden und alles weihnachtlich geschmückt werden. Dann hat meine Schwester noch Geburtstag, heute ist Elternsprechtag in der Schule und Sohnemann zum Judotraining bringen. Und dazu kommt ja noch die normale Arbeit, die ja jeden Tag anfällt. Da bleibt dann nur wenig Zeit zum häkeln. Leider.

Ich gebe mein Bestes,

bis morgen, eure

Lisa

Snowballkuppel,

so heißt der Samsatagnachmittagkuchen diese Woche.

Rezept:

3 Eier,

125 gr. Zucker,

100ml Speiseöl,

100ml Eierlikör,

200 gr. Mehl und

3 gestr. TL Backpulver

zu einem Teig verrühren und in einer 26 cm Backform ca 30 min. bei 180°C backen.

Abkühlen lassen und das Innenleben heraus kratzen so das ein grosser Krater entsteht. Vorsichtig, damit am Boden kein Loch entsteht und einen 1cm. breiten Rand stehen lassen. Das Innenlben zerbröseln und die Brösel zu Seite stellen.

300gr. Himbeeren frisch oder TK

auf dem Boden verteilen.

Aus 150 ml Eierlikör

350 ml Milch 

50 gr. Zucker und 

1 Päckchen Vanillepudding

einen Pudding kochen,

abkühlen lassen. (An dieser Stelle kratze ich die Bastschicht von dem abgekühlten Pudding runter, weil ich die nicht mag.) 

250 ml Sahne mit

1 Päckchen Sofort-Gelatine steif schlagen.

Pudding unterrühren und die Masse auf den Himbeeren kuppelartig daraufgeben. Die Brösel an der Puddingoberfläche festdrücken. Zum Schluss noch die Torte mit viel

Puderzucker bestäuben. Die Torte 2-3 Stunden kalt stellen.

Fertig!

Bis morgen, eure

Lisa

3. Tagesdecke fertig!!!

Hallo,

ich habe es geschafft. Irgendwann im Sommer bin ich mit dieser Tagesdecke mal angefangen und ich dachte schon ich würde sie nie fertig bekommen. Aber in den letzten Wochen habe ich fast nur da dran gearbeitet und -schwubb- ist sie fertig.

Sie schmückt jetzt ein Hotelzimmer.

Jetzt geht es weiter mit den Socken für den Adventskalender.

Einen schönen Tag wünsch ich euch allen und happy thaksgiving,

Lisa

Guten morgen

wünsch ich euch allen, bei mir ist es fast halb 7  und ich genieß die Ruhe um mich herum. Meine Kinder und mein Schatz liegen noch im Bett und träumen schön (hoffentlich). Die ersten Geräusche von den Hotelgästen sind zu hören, was heisst, das ich bald nicht mehr allein bin. Schade. Morgens finde ich das so schön, ganz allein und ganz still. Zeit für einen Post und eure Blogs zu lesen. 

In den letzten paar Tagen habe ich ordentlich an der grossen Decke gearbeitet und bin deshalb auch gut vorangekommen.

Die letzten 2 Runden werden dann in weiss gehäkelt, auch da bin ich schon sehr weit.

Gleich fange ich an die ganzen Hotelbetten die am Wochenende belegt waren neu zu beziehen. Und nebenbei  läuft das Frühstück für die Gäste die noch im Haus sind. Die Geräusche hier im Haus werden immer lauter, ich fürchte das war es jetzt mit meiner Ruhe. Und bis heute abend sind noch so viele Stunden.

Ich hoffe auch bei euch fängt der Tag so schön ruhig an und wünsche euch allen noch einen schönen Wochenanfang., eure

Lisa

Besser spät als nie!

Darum kommt jetzt erst der 

Samstagnachmittagkuchen

Diesmal gibt es:

Gib-mir-die-Kugel-Torte

Einen Rührteig aus

150 gr. Butter oder Magarine,

150 gr. Zucker,

4 Eier,

1 Päckchen Vanillezucker,

1 TL Backpulver und

200gr. gem. Haselnüsse 

herstellen und in einer 26 cm Backform bei 180°C ca. 30 min. backen. Abkühlen lassen.

400 gr. Sahne steif schlagen .

20 Ferrero Rocher mit einer Gabel zerdrücken und mit der Sahne verrühren.

Die Sahnemasse auf den Kuchen geben und glatt streichen. Mit

Schokoraspeln die Torte bestreuen. Die Torte in 12 Stücke teilen und jedes Stück mit einer Kugel Ferrero Rocher verzieren. 

Fertig. Ganz schnell gemacht. 

 Ich habe die Kugeln noch mit etwas Puderzucker bestäubt.

Bis bald, eure

Lisa

Babydecke fertig, tadah!

Halli hallo,

endlich ist das Paket mit der Wolle angekommen und ich habe sofort die eine von den 2 Babydecken fertig gehäkelt (es fehlten ja nur noch 2 Reihen und der Rand). Die Idee dafür hatte ich von Mienchen. 

 

Hier ist das Ergebnis:

Ich habe 39 verschiedene Farben genommen und von jeder Farbe 2 mal 2 Reihen gehäkelt. Immer in anderer Reihenfolge.

 

Bis morgen, eure

Lisa

Mehr Socken!

Hallo,

die nächsten Socken sind zu sehen. Gehäkelt hatte ich sie schon vorher, jetzt sind sie auch verziert.

Bis bald, eure

Lisa

Adventskalendersocken 1, 2 und 3

Hallo ihr Lieben,

hier kommen, wie vor ein paar Tagen versprochen, die ersten Socken vom Adventskalender.

Die Idee dafür stammt von hier Le Monde de Sucrette.

Bis bald, eure

Lisa