Samstag, 8. Dezember 2012

Adventtorte - die Zweite!

Als Samstagnachmittagkuchen gibt es diese Woche

Spekulatius-Kirsch-Torte

Rezept:

100gr. Butter schmelzen
200 gr. Spekulatius zerbröseln.
Beides vermischen und in eine 26 cm Form fest auf dem Boden andrücken. Kalt stellen bis die Butter wieder fest ist.

1 Glas Schattenmorellen abtropfen, dabei 250 ml Saft auffangen.
Den Saft mit 
3 EL Zucker und 
1 Päckchen Tortenguß andicken (nach Packungsbeschreibung).
Die Kirschen unterheben und auf dem Boden verteilen. Kalt stellen.

500 gr. Sahne steif schlagen.
500 gr. Magerquark und
1 Päckchen Sofort-Gelatine unterheben.Mit
Vanillezucker abschmecken.
Die Masse auf die Kirschen streichen.
Zum Schluß noch 2-3 Spekulatius zerbröseln und auf die Torte streuen.

Fertig.
Lecker.



Eine frohe Adventszeit wünsch ich euch allen.

Lisa

Kommentare:

  1. Olá amiga vim conhecer seu blog e já me tornei sua seguidora.Venha conhecer meu blog e seje minha seguidora também.Bjus!
    sacroche.blogspot.com

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  2. Dank Besuchen. Niedlich blog, alle so voller Farbe. Küsse.

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  3. Oooooh, wie lecker!

    Vielen Dank für das Rezept, die werde ich bestimmt auch mal backen.

    liebe Grüße
    Alex

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