Dienstag, 4. September 2012

Sommerabschlussgrillen!

Hallöchen ihr Lieben,

Heute war ja mal wieder ein sehr schöner Tag. Also haben mein Schatz und ich gedacht mal das letzte Grillfleisch aufzutauen (was beim letzten mal übrig war) und alles weg zu grillen. Ein bischen haben wir noch dazu geholt, damit es für alle reicht. Mein kleiner Jo frisst nämlich wie ein Scheunendrescher (hahaha eher wie ein Spatz).



Mein Schatz ist ein wahrer Grillmeister.
Und der gedeckte Tisch mit Grillsaucen, Brot und natürlich ein Bierchen für jeden. ( Für Jo lieber eine Sprite.)


Mein Lieblingssenf. Von dieser Tube (die es nur im Sommer gibt) kaufe ich am Anfang der Saison bestimmt 30-40 Tuben, denn ich liebe ihn und vernasche ihn das ganze Jahr. Also muss auch ein Jahrevorrat angelegt werden. Für den Fall das es nicht reicht habe ich dann noch ein Rezept um einen Currysenf selber zu machen. Der ist aber nur fast so gut wie der aus der Tube .


Ist das nicht mal ein lustiger Wurstspiess. Leider schmeckte er nicht so gut wie er aussieht.
Na ja, Gott sei Dank gibt es ja genug gut schmeckende Würstchen. 
Bei der Gelegenheit fällt mir noch etwas ein, was ich letztens im Radio gehört habe. Zum Grillen und zum Fussball spielen braucht man das Gleiche: Power, Leidenschaft und eine Menge Würstchen. (Hihihihihi)


Bis morgen, eure 
Lisa

Granny 93

Granny 93:

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Bis bald, eure

Lisa

Montag, 3. September 2012

Sonntag, 2. September 2012

Samstag, 1. September 2012

Marmorierte Himbeertorte

Der Samstag-Nachmittag Kuchen!

Ich habe eine marmorierte Himbeertorte gemacht für den heutigen Nachmittag.

Als erstes mal wieder einen Biscuitboden backen (Rezept hier) und einmal waagerecht durchschneiden. Die obere Hälfte verschenken oder einfrieren. Die untere Hälfte wird wie folgt belegt:
 
500gr. Magerquark
150gr. Zucker
1 EL Vanillezucker und 
1 Päckchen Sofort Gelatine verrühren und mit 
400gr. Sahne (steif geschlagen) vermischen. Die Masse auf den Biscuitboden streichen.
250gr. TK Himbeeren auftauen und mit 
2 EL Zucker pürrieren. Die Himbeeren durch ein Sieb streichen damit die Kerne nicht mit in die Torte kommen.
1/2 Päckchen Sofort Gelatine unter die Himbeeren rühren und auf die Quarkmassen streichen . Mit einer Gabel spiralförmig durch beide Massen ein Marmormuster ziehen. Zum Schluss die Torte 3 Stunden kühl stellen.



Die Torte schmeckt schön frisch, genau das richtige für die letzten Sommertage. 

Ich wünsche allen ein schönes Wochenende. 
Ich werde jetzt diese Stück mal verputzen und mich an mein nächstes Granny machen.

Bis bald, eure

Lisa